Atelier charcuterie avec Chef Damien

Atelier charcuterie avec Chef Damien


Je suis fan de charcuterie, et vous ?

La charcuterie et moi on s’entend très bien depuis que je suis tout petit. Chaude ou froide, en repas ou à l’apéro, j’aime pouvoir en faire ce que je veux. Alors oui bien sur je réponds présent à la proposition de Chef Damien et j’irai avec grand plaisir le rencontrer le mercredi 1er Juin chez lui, dans son atelier parisien.

Demandez le programme :

Une soirée qui s’annonce fort sympathique puisque la thématique me va à merveille :

1) Apprendre à réaliser une terrine

2) Cuisiner le jambon sec et jambon cuit pour un pique nique et un apéro

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Et vous dans tout ça ?

L’idée vous plait, vous avez envie de venir vous amuser et cuisiner avec Damien et moi ? Répondez en commentaire à la question suivante :

 

Combien de médailles du Concours Général agricole détiennent les charcuteries françaises ?

La réponse se trouvant sur le site InfoCharcuteries.

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