Gâteau rhubarbe et chocolat

Gâteau rhubarbe et chocolat


Gâteau rhubarbe et chocolat
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un gâteau choco - fruit
Ingrédients
  • 600 GR de rhubarbe
  • 80 GR de sucre roux
  • 80 GR de sucre blanc
  • 4 oeufs
  • 6 grosses CS de farine
  • 100 GR de pépites de chocolat
  • 20 CL de crème.
Instructions
  1. Faire revenir la rhubarbe avec la moitié du sucre roux
  2. Mélanger le reste des ingrédients
  3. Ajouter les pépites de chocolat
  4. Verser l'appareil sur la rhubarbe dans un plat préalablement beurré et enfourner 40 minutes à 180°. Réserver 3h au frais.
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