Pizza Balls


Pizza balls
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Pour 30 Balls
Ingrédients
  • 1 pâte à Pizza rectangulaire, maison c'est mieux
  • 15 tomates cerises
  • 15 mini boules de mozzarella
  • 1 bouquet de Basilic
  • De l'huile d'olive, du sel et du poivre
Instructions
  1. Couper les tomates et la mozzarella en deux
  2. Saler, poivrer et ciseler le basilic et arroser d'huile d'olive
  3. Reformer une boule avec ½ tomate et ½ Mozzarella
  4. La disposer sur le haut de la pâte rectangulaire et renouveler l'opération
  5. Mouiller d'eau au pinceau entre les boules ainsi formées
  6. Replier la pâte sur elle même pour recouvrir les boules
  7. Appuyer fermement pour sceller les balls
  8. Utiliser un coquetier pour découper les balls
  9. Les arroser d'huile d'olive et enfourner 15 minutes à 180°

 

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