RECETTE DE QUICHE SANS PATE XXL | IMPROVISATION TOTALE


Mon astuce pour cette recette de quiche sans pate XXL bien épaisse. Une vidéo réalisée en totale improvisation puisque ce n’est pas la vidéo que je pensais tourner … vous en avez décidé autrement sur Instagram ! Ce n’est pas une version de quiche lorraine mais je suis parti sur une thon-poireaux.

Les ingrédients :

• 2 poireaux
• 100g de thon en boite
• 20cl de crème liquide ENTIÈRE
• 4 oeufs
• 35g de beurre
• 75g de farine
• 25g de Maizena
• Paprika, sel et poivre




1. Épluchez, émincez et lavez les poireaux
2. Les faire fondre 15 minutes dans 35g de beurre
3. Pendant ce temps là, séparez les blancs des jaunes
4. Ajoutez le reste des ingrédients avec les jaunes et mélangez
5. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation précédente
6. Bien mélanger et verser dans un moule à bords hauts
7. Enfourner 30 minutes à 180°

Merci d’avoir visionné cette vidéo.
N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette recette de cuisine facile pour un repas rapide.

Si vous l’avez faite ?
Vous comptez la tester ?
Elle vous donne faim ?

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