Boulettes de boeuf


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Boulettes de boeuf
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Pour 10 boulettes
Ingredients
  • 400g de bœuf haché
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 botte de coriandre
  • 3 cs de son d’avoine
  • 1 œuf
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Hacher finement l’oignon et ciseler la coriandre
  2. Mélanger l’ensemble des ingrédients avec la gousse d’ail écrasée
  3. Saler et poêler dans de l’huile d’olive environ 5 minutes en remuant la poêle
  4. Poivrer au dernier moment
 
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_message color= »alert-success » style= »square » message_box_style= »outline » message_box_color= »alert-success » icon_type= »pixelicons » icon_fontawesome= »fa fa-info-circle » icon_openiconic= »vc-oi vc-oi-dial » icon_typicons= »typcn typcn-adjust-brightness » icon_entypo= »entypo-icon entypo-icon-note » icon_linecons= »vc_li vc_li-heart » icon_pixelicons= »vc_pixel_icon vc_pixel_icon-tick »]Les boulettes sont ici servies sur un disque de polenta au parmesan – recette ici – et un trio de poivrons en cubes sautés 10 minutes dans l’huile d’olive avec 1 cuillère à café de sucre. [/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images_size= »medium » lightbox_size= »full » content_style= »Grid » data_grid_breaks= »240,480,720,960″ data_grid_space= »2″ data_grid_order= »true » animation_in= »ts-viewport-css-flipInX » css3animations_in= »Flip In X » animation_out= »ts-viewport-css-slideOutDown » css3animations_out= »Slide Out Down » animation_mobile= »false » auto_height= »true » number_images= »1″ auto_play= »false » show_bar= »true » bar_color= »#dd3333″ show_speed= »5000″ stop_hover= »true » show_navigation= »true » lightbox_pageload= »false » thumbnail_position= »bottom » thumbnail_height= »100″ lightbox_effect= »swipe » lightbox_autoplay= »false » lightbox_speed= »5000″ lightbox_backlight= »hideit » lightbox_backlight_color= »#ffffff » lightbox_social= »true » margin_top= »0″ margin_bottom= »0″ content_images= »13766,13767,13768,13769,13770,13771″ title_wrapper= »div » content_linkstyle= »lightbox » trigger_grayscale= »false » fullwidth= »false » breakouts= »6″ data_grid_shuffle= »false » data_grid_limit= »0″ flex_animation= »slide » page_rtl= »false » flex_breaks_thumbs= »200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single= »240,480,720,960,1280,1600,1980″ flex_margin= »0″ show_playpause= »true » dot_navigation= »true » flex_border_width= »5″ flex_border_color= »#ffffff » flex_background= »#ffffff » polaroid_maxheight= »800″ polaroid_visible= »4″ polaroid_margin= »20″ polaroid_layout= »horizontalLeft » polaroid_alignment= »topcenter » polaroid_counter= »true » polaroid_position= »topright » polaroid_rotation= »true » filters_toggle= »Toggle Filter » filters_showall= »Show All » filters_available= »Available Groups » filters_selected= »Filtered Groups » filters_nogroups= »No Groups » lightbox_autooption= »false » flex_tooltipthumbs= »false » slice_tooltipthumbs= »none » tooltipster_position= »ts-simptip-position-top » tooltipster_offsetx= »0″ tooltipster_offsety= »0″][/TS_VCSC_Lightbox_Gallery][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_facebook type= »button_count »][/vc_column][/vc_row]
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