Grosse crêpe aux pommes - Papa en Cuisine

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Grosse crêpe aux pommes

Prep time: 5 mins

Cook time: 5 mins

Total time: 10 mins

Originale et rapide

Ingredients

2 pommes + 2 CS de sucre + 20 g de beurre
1 oeuf
1 verre de farine
1 verre de lait
1/2 cc de levure chimique

Instructions

Eplucher et couper les pommes en fines lamelles
Les faire revenir dans une poêle chaude avec le beurre et le sucre jusqu’à coloration et réserver
Mélanger la farine, la levure, le lait et l’oeuf
Ajouter les pommes dans le bol et bien mélanger
Faire cuire la crêpe dans une poêle chaude jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent
Retourner la crêpe dans une deuxième poêle et laisser dorer 30 secondes
Renverser de nouveau la grosse crêpe dans un plat de présentation

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