Mousse au chocolat


[vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_facebook type= »button_count »][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
Mousse au chocolat
 
Prep time:
Total time:
Un classique des desserts gourmands
Ingredients
  • 150 gr de chocolat à pâtisser
  • 3 oeufs + 1 blanc
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 20 cl de crème entière
Instructions
  1. Monter la crème en chantilly, réserver
  2. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec le sel. Réserver
  3. Battre les jaunes avec le sucre, ajouter le chocolat préalablement fondu au micro onde
  4. Réunir la préparation au chocolat avec la chantilly, puis avec les blancs en neige
  5. Verser dans des ramequins et réserver au frais au moins 3h
 
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images_size= »medium » lightbox_size= »full » content_style= »Grid » data_grid_breaks= »240,480,720,960″ data_grid_space= »2″ data_grid_order= »true » animation_in= »ts-viewport-css-flipInX » css3animations_in= »Flip In X » animation_out= »ts-viewport-css-slideOutDown » css3animations_out= »Slide Out Down » animation_mobile= »false » auto_height= »true » number_images= »1″ auto_play= »false » show_bar= »true » bar_color= »#dd3333″ show_speed= »5000″ stop_hover= »true » show_navigation= »true » lightbox_pageload= »false » thumbnail_position= »bottom » thumbnail_height= »100″ lightbox_effect= »swipe » lightbox_autoplay= »false » lightbox_speed= »5000″ lightbox_backlight= »hideit » lightbox_backlight_color= »#ffffff » lightbox_social= »true » margin_top= »0″ margin_bottom= »0″ content_images= »12088,12089,12090,12091,12092,12093,12094,12095,12096,12097,12098″ fullwidth= »false » breakouts= »6″ page_rtl= »false » lightbox_autooption= »false »][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/2″][vc_column_text]Pour cette recette, j’ai utilisé le chocolat Haute Cuisine de Newtree.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/2″][vc_single_image image= »12067″ alignment= »center » border_color= »grey » img_link_large= »yes » img_link_target= »_self »][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_facebook type= »button_count »][/vc_column][/vc_row]
Categories
Tags