J’adore préparer la polenta à la maison. C’est facile, rapide, crémeux et on peut la personnaliser à souhait. Je prépare ici pour Andréa, Théo et Romy une polenta à l’agneau haché, paprika, raisins secs et au cheddar ! Crémeuse à souhait avec le fromage, parfumée avec l’agneau et le paprika, vous pouvez la servir chaude ou froide, accompagnée comme moi d’une poignée de jeunes pousses d’épinards. 

Pour 4 personnes :

200g de polenta – semoule de maïs

300g d’agneau haché – viande hachée

Une grosse poignée de raisins secs

1 cuillère à soupe de paprika

100g de cheddar râpé

Merci d’avoir visionné cette vidéo.

N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette recette de cuisine facile et rapide.

Si vous l’avez faite ?

Vous comptez la tester ?

Elle vous donne faim ?

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