Semoule au lait vanillé


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Semoule au lait vanillé
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Pour 4 ramequins
Ingredients
  • 500 ml de lait
  • 50 g de semoule fine
  • 50 g de sucre
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 gousse de [url href=”De la semoule fine cuite dans du lait parfumé à la vanille” target=”_blank” title=”vanille bourbon madagascar”]vanille Bourbon de Madagascar[/url]
Instructions
  1. Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue et le sucre
  2. Jeter la semoule en pluie et mélanger à petits bouillons pendant 6/7 minutes, la semoule va épaissir
  3. Retirer la casserole du feu et ajouter le jaune d’oeuf en mélangeant bien
  4. Répartir dans 4 ramequins et déguster tiède
 
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