Un apéro express avec Franprix


…ou quand tes potes débarquent dans 30 minutes

On a tous connu ça : le fameux coup de fil de dernière minute de tes potes pour te dire « On arrive regarder le match chez toi dans une demi-heure ! ». Dans ce cas là, vous avez plusieurs solutions : Option 1 : paniquer ; Option 2 : paquet de chips, cacahuètes, tomates cerises … Ou alors, opter pour la solution ‘j’épate mes amis’ avec les 4 recettes que j’ai réalisées avec Franprix dans cette vidéo. 4 idées simples et très gourmandes pour un apéro qui en jette et qui plaira à coup sûr. Palmiers au pesto vert et tomates séchées ; Involtinis speck, chèvre et artichauts grillés ; anchoïade aux olives vertes sur apéri-toast et bonbons de saumon mariné.

Vous ne me croyez pas ?? Essayez !

PALMIERS AU PESTO VERT ET TOMATES SÉCHÉES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Pour 20 palmiers
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée pur beurre Franprix
  • 2 cuillères à soupe de Pesto vert Franprix
  • 10 tomates séchées Franprix
  • 1 oeuf de poule élevée en plein air Franprix
Instructions
  1. Etalez la pâte feuilletée pur beurre étalez-y de la sauce pesto vert
  2. Coupez les tomates séchées en lamelles et disposez-les sur la sauce pesto vert
  3. Roulez la pâte dans un sens sur une moitié, puis dans l'autre sens pour former un boudin
  4. Tranchez le boudin en tronçons de 1 cm d'épaisseur
  5. Posez les tronçons sur une plaque et badigeonnez-les de jaune d'oeuf
  6. Enfournez pour 15/20 minutes à 180°
INVOLTINIS SPECK, CHÈVRE ET ARTICHAUTS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Pour 12 pièces
Ingrédients
  • 1 fromage frais pur chèvre Franprix
  • 12 tranches de jambon speck Franprix
  • De l'huile d'olive vierge extra Franprix
  • Des artichauts grillés Franprix
Instructions
  1. Coupez le fromage frais pur chèvre en lamelle de 1 cm d'épaisseur
  2. Enroulez chaque lamelle dans une tranche de jambon speck
  3. Arrosez les involtinis d'huile d'olive vierge extra
  4. Coupez quelques artichauts grillés et répartissez-les sur les involtinis
ANCHOIADE AUX OLIVES VERTES SUR APÉRI-TOAST
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Du chocolat à la place des fruits
Ingrédients
  • 1 pack de tapas anchois marinés Franprix
  • 1 verre d'huile d'olive vierge extra Franprix
  • 2 bocaux d'olives vertes dénoyautées Franprix
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre
  • Des apéri-toasts grillés nature ou sésame Franprix
Instructions
  1. Dans un blender, mixez l'huile d'olive vierge extra avec les olives vertes dénoyautées et égoutées, l'ail et les tapas d'anchois marinés (sauf les tapas marinées sauce orientale du pack)
  2. Salez et poivrez
  3. Les tartiner sur des apéri-toasts grillés nature ou sésame
BONBONS DE SAUMON MARINÉ
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Pour 12 pièces
Ingrédients
  • 3 Feuilles de brick Franprix
  • 2 Pavés de saumon bio cru Franprix
  • Huile d’olive vierge extra Franprix
  • Herbes
Instructions
  1. Coupez les pavés de saumon bio cru en tranches de 1 cm d'épaisseur
  2. Coupez les feuilles de brick en 4
  3. Enroulez chaque tranche de saumon dans un quart de feuille de brick
  4. Faites dorer les bonbons dans de l'huile d'olive vierge extra
  5. Disposez les bonbons sur du papier absorbant avant de servir
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