Cigares façon raclette


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Cigares façon raclette
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Pour 8 cigares
Ingredients
  • 8 feuilles de brick
  • 3 PDT râpées
  • 8 tranches de poitrine fumé
  • 6 tranches de fromage à raclette
Instructions
  1. Râper les PDT et les faire revenir 10 minutes dans de l’huile bien chaude
  2. Ajouter les tranches de poitrines coupées en morceaux
  3. Poursuivre la cuisson 5 minutes et ajouter le fromage coupé en petits morceaux
  4. Une fois que le fromage est fondu, retirer du feu et bien mélanger jusqu’à former une boule
  5. Diviser la boule en 8 (faire 8 petits tas identiques dans une assiette)
  6. Placer ces petits tas en boudins dans le haut des feuilles de brick
  7. Rouler en cigare, comme un rouleau de printemps [url href= »https://papaencuisine.com/minis-rouleaux-printemps/ » target= »_blank » title= »Minis rouleaux de printemps »]VIDEO ICI[/url]
  8. Badigeonner d’huile et passer 15 minutes au four à 180°
 
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