Concours Pavillon France


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Tentez de participer à mes côtés au duel culinaire Pavillon France autour des produits de la mer, qui aura lieu le dimanche 22 février au Salon International de l’Agriculture.  Vous avez envie de venir cuisiner avec moi ? C’est très simple, du 4 au 18 février, je vais vous poser 3 questions sur le thème des produits de la mer. Pour chaque question, 1 gagnant sera tiré au sort et remportera 2 entrées au Salon International de l’Agriculture de Paris et le Livre de Cuisine de Jean-François Piège « Le poisson à sa façon ».

Pour départager les 3 finalistes gagnants, je poserai une dernière question qui déterminera celui ou celle qui m’accompagnera pour le duel culinaire Pavillon France dimanche 22 février. 

Indices sur Pavillon France

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Première question : 

Quel est l’autre nom de la lotte ?

La bonne réponse est La Baudroie. Gagnante Julie Barbey sur FB.

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Deuxième question : 

Je m’appelle morue lorsque je suis salée , mais quel est mon autre nom ?

La bonne réponse est Le Cabillaud. Gagnante Mélanie Burel sur FB.

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Troizième question : 

Disponible toute l’année sur les étals des poissonniers, je suis un très proche cousin du merlan, du lieu et du cabillaud et je me distingue par mon petit barbillon au menton et ma peau joliment argentée. Qui suis-je ?

La bonne réponse est Le Tacaud. Gagnante Kt Galmiche sur FB.

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