Crème fruits rouges mascarpone

Crème fruits rouges mascarpone


Ce dessert est à faire à la dernière minute. Et comme il prends 5 minutes à faire, et 5 minutes à dorer, c’est parfait. Encore une fois c’est PICARD qui m’a sauvé pour suivre cette recette inspirée du livre Top Chrono pour Thermomix TM31. Donc en 10 minutes c’était plié et y’avait plus qu’à emmener les crèmes se faire dorer chez les copains.

Crème fruits rouges mascarpone
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Ingrédients
  • 200 gr de fruits rouges
  • 200 gr de mascarpone
  • 200 gr de faisselle
  • 70 gr de sucre
  • 1 cc d’arome vanille
  • 8 cc de sirop de fraise
  • du sucre roux pour faire dorer le tout
Instructions
  1. Répartir les fruits dans 4 ramequins
  2. Ajouter 2 cc de sirop de fraise sur chacun
  3. Mixer le reste des ingrédients (sauf le sucre roux) puis verser sur les fruits
  4. Saupoudrer de sucre roux et faire dorer sous le grill du four
Catégories