Gambas à la crème de chorizo

Gambas à la crème de chorizo


Gambas à la crème – 6 personnes

  • 20 gambas
  • 50 cl de crème légère semi-épaisse Bridélice
  • Sel / Poivre
  • 1 chorizo
  1. Décortiquez les gambas en gardant la tête et la queue
  2. Tranchez le chorizo et commencez à le faire fondre à la poêle
  3. Cuire les gambas 2 minutes par face dans le chorizo
  4. Ajoutez là crème et laissez mijoter 5 minutes
  5. Servez avec un riz pilaf enrichi de cannelle et d’étoiles de badiane

Cette recette fait partie de ma playlist Bridélice que vous pouvez retrouver juste ici : Mes recettes de Noël, un jeu d’enfants

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