Le gâteau Ninjago Le film


La génoise :

Séparer 4 blancs et 4 jaunes d’oeuf
Monter les blancs en neige
Ajouter 125g de sucre, 125g de farine et 1/2 sachet de levure
Verser dans un moule de 20 cm
Cuire 25 minutes à 180°

La mousse :




Monter 40cl de crème liquide en chantilly et ajouter 100g de chocolat en poudre

Le dressage :

Ouvrir la génoise en deux et en vider le coeur
Remplir la génoise de mousse au chocolat et reposer le chapeau
Décorer la génoise façon Lego NinjaGo

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  • Katia Noel

    j’ai test la génoise pour le gouter …bon a 3… reste 2 parts pour demain matin ^^