Les beignets de banane


Nathalie du blog Envolées Gourmandes est venue me faire découvrir sa cuisine. Inventive, rapide et surtout très gourmande. On attaque avec les beignets de banane.

Ingrédients :

– 3 bananes bien mûres
– 3 CS de Mil (farine de millet)
– 1 citron vert
– Du sirop d’agave
– De l’huile de tournesol




– Ècraser les bananes
– Ajouter le mil et les zestes de citron vert
– Mélanger la préparation
– Former des quenelles et les faire cuire dans l’huile chaude
– Retourner à mi cuisson
– Disposer sur un papier absorbant
– Dresser, saupoudrer de zestes de citron vert et napper de sirop d’agave

Merci d’avoir visionné cette vidéo.
N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette recette.

Si vous l’avez faite ?
Si vous comptez la tester ?
Si elle vous donne faim ?

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