Oeuf cocotte lardons fromage

Oeuf cocotte lardons fromage


Pour deux cocottes :

  • 100g de lardons
  • 2 oeufs
  • 1/2 oignon
  • 1 cc de cumin
  • 6 CS de crème fraiche
  • 1 petit Chaussée aux moines
  1. Faire revenir les oignons et les lardons.
  2. Saupoudrer de cumin et disposer au fond des cocottes
  3. Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraiche par cocotte
  4. Couper 4 belles tranches de chaussée aux moines
  5. Disposer 2 tranches par cocotte et enfourner 10 minutes
  6. Casser un oeuf dans chacune des cocottes et remettre au four 5 minutes
  7. Déguster bien chaud
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