Recette de la tarte à l’oignon avec mon copain Ludo Pastry Freak, gagnant de la saison 7 de l’émission Le Meilleur patissier – lmp – sur M6. Une tarte salée pour un pâtissier, why not ? The Onion Tart.

Il fait la pate brisée maison, je prépare l’appareil … c’est à peu près ça ;)

🍰La chaine de Ludovic : http://bit.ly/2RKrAQB
La vidéo des chouquettes : https://youtu.be/mLMKz4xPNiQ

La recette de cette tarte salée – Onion Tart Recipe

Ingrédients pour la pâte :

1 Jaune d’oeuf – egg
125G de beurre – butter
250G de farine – flour
1 Pincée de sel – salt
Un peu d’eau – water

Ingrédients pour l’appareil :

10CL de lait – milk
20CL d’eau – water
3CS de crème – cream
30G de beurre – butter
3 oeufs – eggs
1 kilo d’oignons – onion

Cuisson 40 minutes à 180°C
Bake 40 minutes 350°F

Merci d’avoir visionné cette vidéo.
N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette recette de tarte salée facile et rapide.

Si vous l’avez faite ?
Vous comptez la tester ?
Elle vous donne faim ?

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