Tagliatelles fraiches à l’italienne


Tagliatelles fraiches
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Pour 2 personnes
Ingrédients
  • Quelques champignons
  • Une tranche de speck
  • 30g de petits pois frais
  • 20g de beurre
  • 10cl de crème
  • 40g de parmesan
  • Huile d'olive
Instructions
  1. Faire revenir les champignons avec le speck coupé en lanières dans l'huile d'olive
  2. Ajouter 1cm d'eau dans la poêle
  3. Ajouter les petits pois et laisser cuire 2 minutes
  4. Ajouter les pâtes fraiches et poursuivre la cuisson deux minutes
  5. Ajouter le beurre, le sel, la crème puis le parmesan et servir
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