TIRAMISU AUX FRUITS | ft. FLORIAN ON AIR


CHOISISSEZ VOS FRUITS !! Nouvelle collaboration avec mon copain Florian on AIr. Lui qui n’aime pas les figues, je vais tenter de le convertir. Et je publie la vidéo le plus vite possible avant que la saison ne se termine. Au cas où, vous pourrez bien sur adapter cette recette avec d’autres fruits comme bon vous semble.

250 g de mascarpone
2 oeufs
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
8 boudoirs
8 figues bien mûres
Du jus d’orange
Du cacao en poudre




Séparer les blancs des jaunes
Fouetter les jaunes avec le sucre et incorporer le mascarpone
Incorporer les blancs montés en neige
Couper les figues en cubes
Tremper les boudoirs dans le jus d’orange
Tapisser le fond de la verrine de boudoirs et ajouter les figues et la crème en alternant les couches
Saupoudrer de cacao

Merci d’avoir visionné cette vidéo.
N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette recette de cuisine facile et rapide.

Si vous l’avez faite ?
Vous comptez la tester ?
Elle vous donne faim ?

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