Tubes Mascarpone et saumon

Tubes Mascarpone et saumon


Tubes Mascarpone et saumon
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Pour 8 tubes
Ingrédients
  • 4 feuilles de brick
  • 1 pot de mascarpone de 250 g
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 CS d'aneth
  • Sel poivre
Instructions
  1. Couper les feuilles de brick en bandes et les enrouler autour des tubes huilés
  2. Les badigeonner d'huile au pinceau et enfourner 8 minutes à 180°
  3. Les démouler des tubes froids c'est plus simple
  4. Mixer la mascarpone, le saumon et l'aneth. Saler et poivrer
  5. Garnir les tubes à l'aide de poches à douille et réserver au frais
  6. Servir avec une salade verte