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Gâteau rhubarbe et chocolat

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Gâteau rhubarbe et chocolat
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Un gâteau choco – fruit
Ingredients
  • 600 GR de rhubarbe
  • 80 GR de sucre roux
  • 80 GR de sucre blanc
  • 4 oeufs
  • 6 grosses CS de farine
  • 100 GR de pépites de chocolat
  • 20 CL de crème.
Instructions
  1. Faire revenir la rhubarbe avec la moitié du sucre roux
  2. Mélanger le reste des ingrédients
  3. Ajouter les pépites de chocolat
  4. Verser l’appareil sur la rhubarbe dans un plat préalablement beurré et enfourner 40 minutes à 180°. Réserver 3h au frais.
 
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