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Tarte poulet champignons et ricotta

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Tarte poulet champignons et ricotta
 
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Pour un repas rapide
Ingredients
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 filets de poulet (environ 250 gr)
  • 8 champignons de Paris
  • 1 pot de ricotta – 250 gr
  • 3 oeufs
  • De la ciboulette ciselée
  • Sel / Poivre
Instructions
  1. Couper le poulet en lanières, émincer les champignons
  2. Faire revenir dans de l’huile d’olive
  3. Garnir le fond de tarte piqué
  4. Mélanger Ricotta, oeufs et ciboulette. Saler et poivrer
  5. Verser l’appareil sur le mélange poulet / champignons
  6. Enfourner 30 minutes à 180°
 
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