Croquettes de merlan - Papa en Cuisine

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Croquettes de merlan

Prep time: 2 mins

Cook time: 8 mins

Total time: 10 mins

Croquettes de poisson en express

Ingredients

5 filets de merlan
1 gousse d’ail
1 oeuf
De la chapelure
Sel / Poivre

Instructions

Mixer le poisson avec l’ail, le blanc d’oeuf, 2 cc de chapelure
Saler Poivrer
Former des boulettes, environ 12 avec cette quantité
Les rouler dans la chapelure et les aplatir
Poêler 8 minutes dans un peu d’huile d’olive bien chaude en les retournant régulièrement
Servir avec une purée de carottes, recette ci dessous

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]Pour la purée de carottes au cumin : Faire cuire 500 g de pommes de terre et 500 g de carottes dans 400 ml de lait. 20 minutes plus tard, mixer le tout (sans égoutter) avec 30 g de beurre. Saler et poivrer. Ajouter 1 cuillère à café de cumin et mélanger de nouveau.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_message color= »alert-success » style= »square_outlined »]Cette recette est la première réalisée avec le panier hebdomadaire du site 4jours4dîners. Ce site que je test et que je trouve génial propose de vous livrer chaque lundi un panier complet avec tous les ingrédients pour réaliser 4 dîners dans la semaine. [/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images_size= »medium » lightbox_size= »full » content_style= »Grid » data_grid_breaks= »240,480,720,960″ data_grid_space= »2″ data_grid_order= »true » animation_in= »ts-viewport-css-flipInX » css3animations_in= »Flip In X » animation_out= »ts-viewport-css-slideOutDown » css3animations_out= »Slide Out Down » animation_mobile= »false » auto_height= »true » number_images= »1″ auto_play= »false » show_bar= »true » bar_color= »#dd3333″ show_speed= »5000″ stop_hover= »true » show_navigation= »true » lightbox_pageload= »false » thumbnail_position= »bottom » thumbnail_height= »100″ lightbox_effect= »swipe » lightbox_autoplay= »false » lightbox_speed= »5000″ lightbox_backlight= »hideit » lightbox_backlight_color= »#ffffff » lightbox_social= »true » margin_top= »0″ margin_bottom= »0″ content_images= »12535,12536,12537,12538,12539″ trigger_grayscale= »false » fullwidth= »false » breakouts= »6″ flex_animation= »slide » page_rtl= »false » flex_breaks_thumbs= »200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single= »240,480,720,960,1280,1600,1980″ flex_margin= »0″ dot_navigation= »true » flex_border_width= »5″ flex_border_color= »#ffffff » flex_background= »#ffffff » lightbox_autooption= »false » flex_tooltipthumbs= »false » slice_tooltipthumbs= »none » tooltipster_position= »ts-simptip-position-top » tooltipster_offsetx= »0″ tooltipster_offsety= »0″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_facebook type= »button_count »][/vc_column][/vc_row]