Un plat familial délicieux et vraiment très facile à faire : l’Osso Bucco aux 3 agrumes. Accompagné de pâtes fraiches, c’est un régal ;) … et ça change du sauté de veau ou de la blanquette de veau ,)

Ingrédients :

• 4 Jarrets de Veau pour l’Osso buco
• De la farine
• 3 Carottes
• 1 Oignon
• 1 Gousse d’ail
• 1 Bouquet garni
• 10 CL de vin blanc
• 20 CL de Fond de veau
• 400G de pulpe de tomates

Les 3 Agrumes :

• Citron
• Pamplemousse
• Orange

Merci d’avoir visionné cette vidéo.
N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette recette de cuisine facile et rapide avec de la viande de veau.

Si vous l’avez faite ?
Vous comptez la tester ?
Elle vous donne faim ?