De retour après 4 mois de travaux ,) Le chili con carne, c’est vraiment un des indispensables des repas faciles quant on est un papa solo comme moi. C’est LE plat qui met tout le monde d’accord à la maison. Tout le monde aime. La semaine où je me retrouve seul avec le trio magique, forcement, il sera au menu. Des haricots rouge, du mais, un poivron, un oignon et de la viande : il n’en faut pas plus. Pour cette recette réalisée en collaboration avec Loeul & Piriot, j’ai remplacé le traditionnel haché de boeuf par des gigolettes de lapin. C’est une viande facile à cuisiner, que les enfants apprécient et qui permet de varier leur alimentation. Pour faire, rien de plus simple, voici les ingrédients : – 4 gigolettes de lapin Loeul & Piriot – 1 bocal de haricots rouge – 1 bocal de mais – 1 oignon – de la sauce tomate – des épices à chili Je coupe l’oignon et le poivron et je fais revenir le tout avec un filet d’huile d’olive J’ajoute les épices à chili de suite J’ajoute ensuite les gigolettes de lapin pour les faire dorer J’ajoute les haricots, le mais, la sauce tomate Je couvre et je laisse mijoter 30 minutes Je sers avec un peu de riz (à sushi, collant, les enfants adorent) Merci d’avoir visionné cette vidéo. N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette recette de cuisine facile et rapide. Si vous l’avez faite ? Vous comptez la tester ? Elle vous donne faim ? Abonnez-vous à la chaine pour ne louper aucune vidéo : https://bit.ly/2PptA3L Retrouvez l’ensemble des recettes sur le blog : https://www.papaencuisine.com Sur les réseaux sociaux : ★ Facebook : https://goo.gl/Hp3hlS ★ Snapchat : http://bit.ly/2iRPcCQ ★ Twitter : https://goo.gl/rExjp0 ★ Instagram : https://goo.gl/5TrUSD ★ Pinterest : https://goo.gl/zzmzRK