Recettes
Catégorie
Ma tarte No-Name
Une tarte de légumes, champignons et chèvre sur un lit de feuilles de brick.
Le Suzy de Pierre Hermé
Le gâteau au chocolat ultime : Le Suzy de Pierre Hermé. Un désormais grand classique de la pâtisserie.
Petits farcis de rose de courgette
Une courgettes en forme de rose, enrobée d’une pâte feuilletée et farcie de surimi et de fromage frais.
Oeufs brouillés bacon champignon et PoPchips
Un classique du vendredi soir revisité avec des allumettes de bacon, des champignons frais émincés et des PoPchips
Le bol énergisant du matin
Un bol super énergisant pour le petit déjeuner. Avec ça dans le ventre, je suis d’attaque pour la journée, et sans aucun coup de pompe.
Purée persillée aux harengs fumés
Une purée de pommes de terre persillée avec des harengs fumés coupés au couteau et des échalotes revenues à l’huile d’olive.
Quiche Popeye au Surimi et tomates cerises
Des épinards, des blettes, des tomates cerises et du fromage. Tout ça dans une quiche verte hyper énergisante. Pour être fort comme Popeye.
Poivrons farcis aux légumes et bacon de boeuf
Une farce de bacon de boeuf grillé et de légumes variés pour habiter ces poivrons.
Yaourts à la confiture
Ma méthode simple pour faire des yaourts maison à la confiture
Lieu noir et spaghettis de légumes
Des filets de lieu noirs cuits dans un lit de spaghettis courgette et aubergine.