Chouquettes au sucre


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Chouquettes au sucre
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Pâte à choux
Ingredients
  • 150 ml d’eau
  • 80 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 CS de sucre
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
Instructions
  1. Dans une casserole, faire chauffer 5 minutes l’eau avec le beurre, le sel et les sucres
  2. Hors du feu, ajouter la farine et mélanger à la cuillère en bois jusqu’à obtenir une texture homogène. Laisser tiédir 5 minutes. Préchauffer le four à 200°
  3. Ajouter les 3 oeufs 1 par un, la pâte devant se détacher des bords de la casserole avant chaque nouvelle introduction d’oeuf
  4. Avec deux cuillères à café, former des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson
  5. Cuire 10 minutes à 200° puis 15 minutes à 180°
 
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_message color=”alert-success” style=”square_outlined”]Mouillez vous le bout des doigts avec de l’eau froide et façonnez les choux. Enfoncez légèrement quelques grains de sucre.[/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images_size=”medium” lightbox_size=”full” content_style=”Grid” data_grid_breaks=”240,480,720,960″ data_grid_space=”2″ data_grid_order=”true” animation_in=”ts-viewport-css-flipInX” css3animations_in=”Flip In X” animation_out=”ts-viewport-css-slideOutDown” css3animations_out=”Slide Out Down” animation_mobile=”false” auto_height=”true” number_images=”1″ auto_play=”false” show_bar=”true” bar_color=”#dd3333″ show_speed=”5000″ stop_hover=”true” show_navigation=”true” lightbox_pageload=”false” thumbnail_position=”bottom” thumbnail_height=”100″ lightbox_effect=”swipe” lightbox_autoplay=”false” lightbox_speed=”5000″ lightbox_backlight=”hideit” lightbox_backlight_color=”#ffffff” lightbox_social=”true” margin_top=”0″ margin_bottom=”0″ content_images=”12367,12368″ fullwidth=”false” breakouts=”6″ page_rtl=”false” lightbox_autooption=”false”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_facebook type=”button_count”][/vc_column][/vc_row]
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