Cigares façon raclette - Papa en Cuisine

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Cigares façon raclette

Prep time: 20 mins

Cook time: 15 mins

Total time: 35 mins

Pour 8 cigares

Ingredients

8 feuilles de brick
3 PDT râpées
8 tranches de poitrine fumé
6 tranches de fromage à raclette

Instructions

Râper les PDT et les faire revenir 10 minutes dans de l’huile bien chaude
Ajouter les tranches de poitrines coupées en morceaux
Poursuivre la cuisson 5 minutes et ajouter le fromage coupé en petits morceaux
Une fois que le fromage est fondu, retirer du feu et bien mélanger jusqu’à former une boule
Diviser la boule en 8 (faire 8 petits tas identiques dans une assiette)
Placer ces petits tas en boudins dans le haut des feuilles de brick
Rouler en cigare, comme un rouleau de printemps [url href= »https://papaencuisine.com/minis-rouleaux-printemps/ » target= »_blank » title= »Minis rouleaux de printemps »]VIDEO ICI[/url]
Badigeonner d’huile et passer 15 minutes au four à 180°

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