Crème caramel


[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_facebook type=”button_count”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
Crème caramel
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Recette facile et rapide pour 6 ramequins
Ingredients
  • 500ml de lait
  • 100 ml de crème liquide
  • 1 gousse de [url href=”http://www.fruitssecsduweb.com/vanille/69-vanille-gousse-bourbon-madagascar—sachet-8-gousses.html” target=”_blank” title=”vanille bourbon madagascar”]vanille Bourbon de Madagascar[/url]
  • 100g de sucre
  • 4 jaunes + 1 oeuf
Instructions
  1. Tapisser le fond des ramequins de caramel ([url href=”https://papaencuisine.com/iles-flottantes/” target=”_blank” title=”Iles flottantes”]recette ici[/url])
  2. Faire chauffer le lait et la crème avec la gousse de vanille fendue
  3. Fouetter les oeufs avec le sucre
  4. Verser le mélange lait vanille sur les oeufs en remuant
  5. Répartir la préparation dans les ramequins
  6. Enfourner 45 minutes au bain marie à 180°
 
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_facebook type=”button_count”][/vc_column][/vc_row]
Categories
Tags