Croquettes de merlan


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Croquettes de merlan
 
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Cook time:
Total time:
Croquettes de poisson en express
Ingredients
  • 5 filets de merlan
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oeuf
  • De la chapelure
  • Sel / Poivre
Instructions
  1. Mixer le poisson avec l’ail, le blanc d’oeuf, 2 cc de chapelure
  2. Saler Poivrer
  3. Former des boulettes, environ 12 avec cette quantité
  4. Les rouler dans la chapelure et les aplatir
  5. Poêler 8 minutes dans un peu d’huile d’olive bien chaude en les retournant régulièrement
  6. Servir avec une purée de carottes, recette ci dessous
 
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]Pour la purée de carottes au cumin : Faire cuire 500 g de pommes de terre et 500 g de carottes dans 400 ml de lait. 20 minutes plus tard, mixer le tout (sans égoutter) avec 30 g de beurre. Saler et poivrer. Ajouter 1 cuillère à café de cumin et mélanger de nouveau.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_message color=”alert-success” style=”square_outlined”]Cette recette est la première réalisée avec le panier hebdomadaire du site 4jours4dîners. Ce site que je test et que je trouve génial propose de vous livrer chaque lundi un panier complet avec tous les ingrédients pour réaliser 4 dîners dans la semaine. [/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images_size=”medium” lightbox_size=”full” content_style=”Grid” data_grid_breaks=”240,480,720,960″ data_grid_space=”2″ data_grid_order=”true” animation_in=”ts-viewport-css-flipInX” css3animations_in=”Flip In X” animation_out=”ts-viewport-css-slideOutDown” css3animations_out=”Slide Out Down” animation_mobile=”false” auto_height=”true” number_images=”1″ auto_play=”false” show_bar=”true” bar_color=”#dd3333″ show_speed=”5000″ stop_hover=”true” show_navigation=”true” lightbox_pageload=”false” thumbnail_position=”bottom” thumbnail_height=”100″ lightbox_effect=”swipe” lightbox_autoplay=”false” lightbox_speed=”5000″ lightbox_backlight=”hideit” lightbox_backlight_color=”#ffffff” lightbox_social=”true” margin_top=”0″ margin_bottom=”0″ content_images=”12535,12536,12537,12538,12539″ trigger_grayscale=”false” fullwidth=”false” breakouts=”6″ flex_animation=”slide” page_rtl=”false” flex_breaks_thumbs=”200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single=”240,480,720,960,1280,1600,1980″ flex_margin=”0″ dot_navigation=”true” flex_border_width=”5″ flex_border_color=”#ffffff” flex_background=”#ffffff” lightbox_autooption=”false” flex_tooltipthumbs=”false” slice_tooltipthumbs=”none” tooltipster_position=”ts-simptip-position-top” tooltipster_offsetx=”0″ tooltipster_offsety=”0″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_facebook type=”button_count”][/vc_column][/vc_row]
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