Gratin de pommes - Papa en Cuisine

[vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_facebook type= »button_count »][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]C’est par un mercredi après midi pluvieux, froid, terne, noir, humide … j’arrête là, j’ai planté le décor. Donc mercredi. Jour des enfants, des gâteaux, du déjeuner en famille et du goûter à suivre. Me fallait trouver un gâteau original, simple, rapide et surtout avec des pommes. Oui, parce que les pommes, que je vous dise, je les achète par plateau entier … donc il faut que ça dépote au moins le kilo. Et c’est en surfant sur Le blog de mon amie Nath, qui gère de manière incroyable une quadruple activité de maman, traiteur, journaliste et prof de cuisine, que j’ai trouvé LA recette qui allait égailler cette journée. Un dessert efficace et gourmand qui a rempli son rôle à la perfection. Well Done ![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Gratin de pommes

Prep time: 15 mins

Cook time: 24 mins

Total time: 39 mins

Facile et rapide

Ingredients

5 pommes
2 oeufs
4 CS de sucre
1 CS de farine
2 verres de lait
Du beurre

Instructions

Eplucher et couper les pommes en cubes
Préchauffer le four à 200°
Les faire revenir 10 minutes à la poêle avec 1 CS de sucre dans du beurre
Préparer l’appareil en mélangeant le reste des ingrédients
Beurrer un moule et y disposer les pommes, couvrir avec l’appareil
Enfourner pour 22 minutes à 200° puis 2 minutes de grill pour dorer le gratin
Déguster tiède, c’est encore meilleur

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