Un mot d’ordre : Tu crées, tu croques, tu craques

Jeudi dernier j’ai été convié à Fraich’ Pop, la soirée de lancement de la semaine Fraich’ Attitude. Du 12 et 21 Juin 2015 partout en France et dans les supermarchés, les fruits et légumes frais seront mis à l’honneur ainsi que les métiers de la filière : ateliers et démonstrations culinaires, dégustations de produits de saison, visites de vergers, menus « fraîch’attitude » dans les restaurants scolaires, activités sportives, expositions, chasses aux trésors, etc. L’occasion pour petits et grands de (re)partir à la découverte des saveurs et des bienfaits des fruits et légumes frais d’origine française. 

J’adore ce genre de soirée : je rencontre les acteurs de la filière, des blogueurs au top (souvent des blogueuses d’ailleurs), des chefs sympas (toujours, fayot) et surtout … je découvre des trucs hyper originaux à grignoter !! Ce soir là, nous avions : Tomate coeur de boeuf condiment fraise-piment jus de melon et du concombre, mélangé à de la pomme et assaisonné de vinaigre balsamique et sésame noir. Sans oublier une des découvertes de la soirée : l’excellent fromage au lait de vache du nom de « crescenza » (et c’est encore plus délicieux prononcé avec le charmant accent du Chef Italien Denny Imbroisi) [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width= » » parallax= » » parallax_image= » »][vc_column width= »1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images= »14012,14013,14014,14015,14016,14017,14018,14019,14021,14022,14030,14031″ content_images_size= »medium » lightbox_size= »full » title_wrapper= »div » content_style= »Grid » content_linkstyle= »lightbox » trigger_grayscale= »false » fullwidth= »false » breakouts= »6″ data_grid_breaks= »240,480,720,960″ data_grid_space= »2″ data_grid_order= »true » data_grid_shuffle= »false » data_grid_limit= »0″ animation_in= »ts-viewport-css-flipInX » css3animations_in= »Flip In X » animation_out= »ts-viewport-css-slideOutDown » css3animations_out= »Slide Out Down » flex_animation= »slide » animation_mobile= »false » auto_height= »true » page_rtl= »false » flex_position= »bottom » flex_breaks_thumbs= »200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single= »240,480,720,960,1280,1600,1980″ number_images= »1″ flex_margin= »0″ auto_play= »false » show_playpause= »true » show_bar= »true » bar_color= »#dd3333″ show_speed= »5000″ stop_hover= »true » show_navigation= »true » dot_navigation= »true » flex_border_width= »5″ flex_border_color= »#ffffff » flex_background= »#ffffff » nivo_effect= »random » nivo_slices= »15″ nivo_columns= »8″ nivo_rows= »4″ nivo_random= »false » nivo_start= »0″ polaroid_reversal= »true » polaroid_maxheight= »800″ polaroid_visible= »4″ polaroid_margin= »20″ polaroid_layout= »horizontalLeft » polaroid_autostart= »false » polaroid_alignment= »topcenter » polaroid_counter= »true » polaroid_position= »topright » polaroid_rotation= »true » filters_toggle= »Toggle Filter » filters_showall= »Show All » filters_available= »Available Groups » filters_selected= »Filtered Groups » filters_nogroups= »No Groups » lightbox_pageload= »false » thumbnail_position= »bottom » thumbnail_height= »100″ lightbox_effect= »swipe » lightbox_autooption= »false » lightbox_autoplay= »false » lightbox_speed= »5000″ lightbox_backlight= »hideit » lightbox_backlight_color= »#ffffff » lightbox_social= »true » lightbox_nohashes= »true » flex_tooltipthumbs= »false » slice_tooltipthumbs= »none » tooltipster_position= »ts-simptip-position-top » tooltipster_offsetx= »0″ tooltipster_offsety= »0″ margin_top= »0″ margin_bottom= »0″][/TS_VCSC_Lightbox_Gallery][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width= » » parallax= » » parallax_image= » »][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]L’occasion aussi de rencontrer Atef Barbouche, primeur à Paris, qui m’a expliqué ses « créations ». Un vrai travail de Fruit Designer (j’invente et dépose par la même un brevet sur le terme) pour qui comme moi se contente de croquer dans le fruit ![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width= » » parallax= » » parallax_image= » » el_id= » »][vc_column width= »1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images= »14020,14023,14024,14025,14026,14027,14028,14029″ content_images_size= »medium » lightbox_size= »full » title_wrapper= »div » content_style= »Grid » content_linkstyle= »lightbox » trigger_grayscale= »false » fullwidth= »false » breakouts= »6″ data_grid_breaks= »240,480,720,960″ data_grid_space= »2″ data_grid_order= »true » data_grid_shuffle= »false » data_grid_limit= »0″ animation_in= »ts-viewport-css-flipInX » css3animations_in= »Flip In X » animation_out= »ts-viewport-css-slideOutDown » css3animations_out= »Slide Out Down » flex_animation= »slide » animation_mobile= »false » auto_height= »true » page_rtl= »false » flex_position= »bottom » flex_breaks_thumbs= »200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single= »240,480,720,960,1280,1600,1980″ number_images= »1″ flex_margin= »0″ auto_play= »false » show_playpause= »true » show_bar= »true » bar_color= »#dd3333″ show_speed= »5000″ stop_hover= »true » show_navigation= »true » dot_navigation= »true » flex_border_width= »5″ flex_border_color= »#ffffff » flex_background= »#ffffff » nivo_effect= »random » nivo_slices= »15″ nivo_columns= »8″ nivo_rows= »4″ nivo_random= »false » nivo_start= »0″ polaroid_reversal= »true » polaroid_maxheight= »800″ polaroid_visible= »4″ polaroid_margin= »20″ polaroid_layout= »horizontalLeft » polaroid_autostart= »false » polaroid_alignment= »topcenter » polaroid_counter= »true » polaroid_position= »topright » polaroid_rotation= »true » filters_toggle= »Toggle Filter » filters_showall= »Show All » filters_available= »Available Groups » filters_selected= »Filtered Groups » filters_nogroups= »No Groups » lightbox_pageload= »false » thumbnail_position= »bottom » thumbnail_height= »100″ lightbox_effect= »swipe » lightbox_autooption= »false » lightbox_autoplay= »false » lightbox_speed= »5000″ lightbox_backlight= »hideit » lightbox_backlight_color= »#ffffff » lightbox_social= »true » lightbox_nohashes= »true » flex_tooltipthumbs= »false » slice_tooltipthumbs= »none » tooltipster_position= »ts-simptip-position-top » tooltipster_offsetx= »0″ tooltipster_offsety= »0″ margin_top= »0″ margin_bottom= »0″][/TS_VCSC_Lightbox_Gallery][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width= » » parallax= » » parallax_image= » »][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]New York, Chicago, Los Angeles, Orlando, Dallas et Miami : du 18 au 22 mai 2015, ces six grandes villes américaines seront placées sous le signe des fruits et légumes frais grâce à un partenariat entre Interfel et l’association Urban School Food Alliance, emballée par le concept et le succès de la Semaine fraîch’attitude en France. La Semaine fraîch’attitude made in USA vise à promouvoir une alimentation saine et équilibrée auprès des élèves des écoles publiques et de leurs familles.

Les enfants découvriront notamment comment poussent les légumes et participeront à des animations valorisant les fruits et légumes frais dans les restaurants scolaires. Une initiative durable qui devrait plaire à Michelle Obama : depuis l’élection de son mari à la présidence des États-Unis, la First Lady déploie une formidable énergie pour vanter les mérites de la consommation de fruits et légumes frais. leo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width= » » parallax= » » parallax_image= » » el_id= » »][vc_column width= »1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images= »14043,14044,14045,14046,14047,14048,14049,14050,14051,14053,14054,14055,14056,14057,14058,14059,14060,14061,14062,14063,14064,14065,14066″ content_images_size= »medium » lightbox_size= »full » title_wrapper= »div » content_style= »Grid » content_linkstyle= »lightbox » trigger_grayscale= »false » fullwidth= »false » breakouts= »6″ data_grid_breaks= »240,480,720,960″ data_grid_space= »2″ data_grid_order= »true » data_grid_shuffle= »false » data_grid_limit= »0″ animation_in= »ts-viewport-css-flipInX » css3animations_in= »Flip In X » animation_out= »ts-viewport-css-slideOutDown » css3animations_out= »Slide Out Down » flex_animation= »slide » animation_mobile= »false » auto_height= »true » page_rtl= »false » flex_position= »bottom » flex_breaks_thumbs= »200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single= »240,480,720,960,1280,1600,1980″ number_images= »1″ flex_margin= »0″ auto_play= »false » show_playpause= »true » show_bar= »true » bar_color= »#dd3333″ show_speed= »5000″ stop_hover= »true » show_navigation= »true » dot_navigation= »true » flex_border_width= »5″ flex_border_color= »#ffffff » flex_background= »#ffffff » nivo_effect= »random » nivo_slices= »15″ nivo_columns= »8″ nivo_rows= »4″ nivo_random= »false » nivo_start= »0″ polaroid_reversal= »true » polaroid_maxheight= »800″ polaroid_visible= »4″ polaroid_margin= »20″ polaroid_layout= »horizontalLeft » polaroid_autostart= »false » polaroid_alignment= »topcenter » polaroid_counter= »true » polaroid_position= »topright » polaroid_rotation= »true » filters_toggle= »Toggle Filter » filters_showall= »Show All » filters_available= »Available Groups » filters_selected= »Filtered Groups » filters_nogroups= »No Groups » lightbox_pageload= »false » thumbnail_position= »bottom » thumbnail_height= »100″ lightbox_effect= »swipe » lightbox_autooption= »false » lightbox_autoplay= »false » lightbox_speed= »5000″ lightbox_backlight= »hideit » lightbox_backlight_color= »#ffffff » lightbox_social= »true » lightbox_nohashes= »true » flex_tooltipthumbs= »false » slice_tooltipthumbs= »none » tooltipster_position= »ts-simptip-position-top » tooltipster_offsetx= »0″ tooltipster_offsety= »0″ margin_top= »0″ margin_bottom= »0″][/TS_VCSC_Lightbox_Gallery][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width= » » parallax= » » parallax_image= » »][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]

Les fruits et légumes frais : Le site et la page Facebook

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