La semaine Fraich’ Attitude


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Un mot d’ordre : Tu crées, tu croques, tu craques

Jeudi dernier j’ai été convié à Fraich’ Pop, la soirée de lancement de la semaine Fraich’ Attitude. Du 12 et 21 Juin 2015 partout en France et dans les supermarchés, les fruits et légumes frais seront mis à l’honneur ainsi que les métiers de la filière : ateliers et démonstrations culinaires, dégustations de produits de saison, visites de vergers, menus “fraîch’attitude” dans les restaurants scolaires, activités sportives, expositions, chasses aux trésors, etc. L’occasion pour petits et grands de (re)partir à la découverte des saveurs et des bienfaits des fruits et légumes frais d’origine française. 

fraich_interfel

J’adore ce genre de soirée : je rencontre les acteurs de la filière, des blogueurs au top (souvent des blogueuses d’ailleurs), des chefs sympas (toujours, fayot) et surtout … je découvre des trucs hyper originaux à grignoter !! Ce soir là, nous avions : Tomate coeur de boeuf condiment fraise-piment jus de melon et du concombre, mélangé à de la pomme et assaisonné de vinaigre balsamique et sésame noir. Sans oublier une des découvertes de la soirée : l’excellent fromage au lait de vache du nom de “crescenza” (et c’est encore plus délicieux prononcé avec le charmant accent du Chef Italien Denny Imbroisi) [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=””][vc_column width=”1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images=”14012,14013,14014,14015,14016,14017,14018,14019,14021,14022,14030,14031″ content_images_size=”medium” lightbox_size=”full” title_wrapper=”div” content_style=”Grid” content_linkstyle=”lightbox” trigger_grayscale=”false” fullwidth=”false” breakouts=”6″ data_grid_breaks=”240,480,720,960″ data_grid_space=”2″ data_grid_order=”true” data_grid_shuffle=”false” data_grid_limit=”0″ animation_in=”ts-viewport-css-flipInX” css3animations_in=”Flip In X” animation_out=”ts-viewport-css-slideOutDown” css3animations_out=”Slide Out Down” flex_animation=”slide” animation_mobile=”false” auto_height=”true” page_rtl=”false” flex_position=”bottom” flex_breaks_thumbs=”200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single=”240,480,720,960,1280,1600,1980″ number_images=”1″ flex_margin=”0″ auto_play=”false” show_playpause=”true” show_bar=”true” bar_color=”#dd3333″ show_speed=”5000″ stop_hover=”true” show_navigation=”true” dot_navigation=”true” flex_border_width=”5″ flex_border_color=”#ffffff” flex_background=”#ffffff” nivo_effect=”random” nivo_slices=”15″ nivo_columns=”8″ nivo_rows=”4″ nivo_random=”false” nivo_start=”0″ polaroid_reversal=”true” polaroid_maxheight=”800″ polaroid_visible=”4″ polaroid_margin=”20″ polaroid_layout=”horizontalLeft” polaroid_autostart=”false” polaroid_alignment=”topcenter” polaroid_counter=”true” polaroid_position=”topright” polaroid_rotation=”true” filters_toggle=”Toggle Filter” filters_showall=”Show All” filters_available=”Available Groups” filters_selected=”Filtered Groups” filters_nogroups=”No Groups” lightbox_pageload=”false” thumbnail_position=”bottom” thumbnail_height=”100″ lightbox_effect=”swipe” lightbox_autooption=”false” lightbox_autoplay=”false” lightbox_speed=”5000″ lightbox_backlight=”hideit” lightbox_backlight_color=”#ffffff” lightbox_social=”true” lightbox_nohashes=”true” flex_tooltipthumbs=”false” slice_tooltipthumbs=”none” tooltipster_position=”ts-simptip-position-top” tooltipster_offsetx=”0″ tooltipster_offsety=”0″ margin_top=”0″ margin_bottom=”0″][/TS_VCSC_Lightbox_Gallery][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=””][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]L’occasion aussi de rencontrer Atef Barbouche, primeur à Paris, qui m’a expliqué ses “créations”. Un vrai travail de Fruit Designer (j’invente et dépose par la même un brevet sur le terme) pour qui comme moi se contente de croquer dans le fruit ![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” el_id=””][vc_column width=”1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images=”14020,14023,14024,14025,14026,14027,14028,14029″ content_images_size=”medium” lightbox_size=”full” title_wrapper=”div” content_style=”Grid” content_linkstyle=”lightbox” trigger_grayscale=”false” fullwidth=”false” breakouts=”6″ data_grid_breaks=”240,480,720,960″ data_grid_space=”2″ data_grid_order=”true” data_grid_shuffle=”false” data_grid_limit=”0″ animation_in=”ts-viewport-css-flipInX” css3animations_in=”Flip In X” animation_out=”ts-viewport-css-slideOutDown” css3animations_out=”Slide Out Down” flex_animation=”slide” animation_mobile=”false” auto_height=”true” page_rtl=”false” flex_position=”bottom” flex_breaks_thumbs=”200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single=”240,480,720,960,1280,1600,1980″ number_images=”1″ flex_margin=”0″ auto_play=”false” show_playpause=”true” show_bar=”true” bar_color=”#dd3333″ show_speed=”5000″ stop_hover=”true” show_navigation=”true” dot_navigation=”true” flex_border_width=”5″ flex_border_color=”#ffffff” flex_background=”#ffffff” nivo_effect=”random” nivo_slices=”15″ nivo_columns=”8″ nivo_rows=”4″ nivo_random=”false” nivo_start=”0″ polaroid_reversal=”true” polaroid_maxheight=”800″ polaroid_visible=”4″ polaroid_margin=”20″ polaroid_layout=”horizontalLeft” polaroid_autostart=”false” polaroid_alignment=”topcenter” polaroid_counter=”true” polaroid_position=”topright” polaroid_rotation=”true” filters_toggle=”Toggle Filter” filters_showall=”Show All” filters_available=”Available Groups” filters_selected=”Filtered Groups” filters_nogroups=”No Groups” lightbox_pageload=”false” thumbnail_position=”bottom” thumbnail_height=”100″ lightbox_effect=”swipe” lightbox_autooption=”false” lightbox_autoplay=”false” lightbox_speed=”5000″ lightbox_backlight=”hideit” lightbox_backlight_color=”#ffffff” lightbox_social=”true” lightbox_nohashes=”true” flex_tooltipthumbs=”false” slice_tooltipthumbs=”none” tooltipster_position=”ts-simptip-position-top” tooltipster_offsetx=”0″ tooltipster_offsety=”0″ margin_top=”0″ margin_bottom=”0″][/TS_VCSC_Lightbox_Gallery][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=””][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]frutti_de_la_liberte_20151105New York, Chicago, Los Angeles, Orlando, Dallas et Miami : du 18 au 22 mai 2015, ces six grandes villes américaines seront placées sous le signe des fruits et légumes frais grâce à un partenariat entre Interfel et l’association Urban School Food Alliance, emballée par le concept et le succès de la Semaine fraîch’attitude en France. La Semaine fraîch’attitude made in USA vise à promouvoir une alimentation saine et équilibrée auprès des élèves des écoles publiques et de leurs familles.

Les enfants découvriront notamment comment poussent les légumes et participeront à des animations valorisant les fruits et légumes frais dans les restaurants scolaires. Une initiative durable qui devrait plaire à Michelle Obama : depuis l’élection de son mari à la présidence des États-Unis, la First Lady déploie une formidable énergie pour vanter les mérites de la consommation de fruits et légumes frais. leo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” el_id=””][vc_column width=”1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images=”14043,14044,14045,14046,14047,14048,14049,14050,14051,14053,14054,14055,14056,14057,14058,14059,14060,14061,14062,14063,14064,14065,14066″ content_images_size=”medium” lightbox_size=”full” title_wrapper=”div” content_style=”Grid” content_linkstyle=”lightbox” trigger_grayscale=”false” fullwidth=”false” breakouts=”6″ data_grid_breaks=”240,480,720,960″ data_grid_space=”2″ data_grid_order=”true” data_grid_shuffle=”false” data_grid_limit=”0″ animation_in=”ts-viewport-css-flipInX” css3animations_in=”Flip In X” animation_out=”ts-viewport-css-slideOutDown” css3animations_out=”Slide Out Down” flex_animation=”slide” animation_mobile=”false” auto_height=”true” page_rtl=”false” flex_position=”bottom” flex_breaks_thumbs=”200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single=”240,480,720,960,1280,1600,1980″ number_images=”1″ flex_margin=”0″ auto_play=”false” show_playpause=”true” show_bar=”true” bar_color=”#dd3333″ show_speed=”5000″ stop_hover=”true” show_navigation=”true” dot_navigation=”true” flex_border_width=”5″ flex_border_color=”#ffffff” flex_background=”#ffffff” nivo_effect=”random” nivo_slices=”15″ nivo_columns=”8″ nivo_rows=”4″ nivo_random=”false” nivo_start=”0″ polaroid_reversal=”true” polaroid_maxheight=”800″ polaroid_visible=”4″ polaroid_margin=”20″ polaroid_layout=”horizontalLeft” polaroid_autostart=”false” polaroid_alignment=”topcenter” polaroid_counter=”true” polaroid_position=”topright” polaroid_rotation=”true” filters_toggle=”Toggle Filter” filters_showall=”Show All” filters_available=”Available Groups” filters_selected=”Filtered Groups” filters_nogroups=”No Groups” lightbox_pageload=”false” thumbnail_position=”bottom” thumbnail_height=”100″ lightbox_effect=”swipe” lightbox_autooption=”false” lightbox_autoplay=”false” lightbox_speed=”5000″ lightbox_backlight=”hideit” lightbox_backlight_color=”#ffffff” lightbox_social=”true” lightbox_nohashes=”true” flex_tooltipthumbs=”false” slice_tooltipthumbs=”none” tooltipster_position=”ts-simptip-position-top” tooltipster_offsetx=”0″ tooltipster_offsety=”0″ margin_top=”0″ margin_bottom=”0″][/TS_VCSC_Lightbox_Gallery][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=””][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]fruits_legumes_frais

Les fruits et légumes frais : Le site et la page Facebook

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