Lasagnes de poulet - Papa en Cuisine

[vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_facebook type= »button_count »][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_column_text]C’est parce que des fois tu n’as pas le temps et que tu dois te débrouiller avec le frigo que tu sors des recettes comme ça. Les lasagnes, tout le monde connait, tout le monde adore, c’est même le plat préféré des enfants dans les cantines. Oui mais voilà, comment fait-il Papa pour faire des lasagnes quand il n’a ni la sauce tomate, ni le boeuf ? C’est simple, il remplace par une association qui a déjà fait ses preuve dans d’autres recettes (comme cette tarte) avec de la ricotta et du poulet. Et il est fier de son plat Papa. *

* Texte volontairement écrit à la troisième personne, sans raison, … ni inspiration.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Lasagnes de poulet

Prep time: 10 mins

Cook time: 20 mins

Total time: 30 mins

Pour changer, et pour 4 personnes

Ingredients

2 blancs de poulets
1 pot de Ricotta (250 g)
1 yaourt
1 verre de lait + du lait
2 oeufs
140 g de fromage râpé
Sel / Poivre / Muscade et Cumin
1 paquet de Lasagnes sèches

Instructions

Couper le poulet en cube et le faire revenir avec 1 cc de cumin
Mélanger au fouet la ricotta, le yaourt, le verre de lait, les deux oeufs et la moitié du fromage
Hacher les poulets cuits au couteau et les mélanger avec la préparation à la ricotta
Poser 1/4 de la préparation au fond d’un plat à gratin, puis couvrir de lasagnes sèches
Recommencer l’opération en finissant par une couche de préparation
Verser du lait dans le plat jusqu’à ce que celui ci recouvre presque la totalité de la préparation
Saupoudrer du reste de fromage râpé
Enfourner 20 minutes à 220°

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