Les Rösti Raclette


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Rösti raclette
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Pour 4 röstis
Ingredients
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 grosse CS de farine
  • 1 oeuf
  • Sel – Poivre
  • 4 tranches de bacon
  • 8 tranches de fromage à raclette
Instructions
  1. Râper les pommes de terre
  2. Râper un oignon
  3. Ajouter la farine, l’oeuf, le sel et le poivre
  4. Bien mélanger l’ensemble et garnir les moules sur la moitié de la hauteur
  5. Ajouter un tranche de bacon, 2 tranches de fromage
  6. Couvrir de préparation à rösti et faire des petits pics sur le dessus à l’aide d’une fourchette
  7. Enfourner 30 minutes à 180°
 
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