Pain perdu à la cannelle
Pain perdu à la cannelle
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Souvenirs, souvenirs
Ingredients
- 1/2 baguette
- 250 ml de lait
- 2 batons de cannelle
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
Instructions
- Porter le lait à ébullition avec la cannelle et le sucre puis laisser infuser 1/4 d’heure
- Battre les oeufs en omelette, y incorporer le lait débarrassé des bâtons de cannelle
- Y tremper la baguette coupée en rondelles de 2 cm d’épaisseur
- Poêler les morceaux de pains dans un peu de beurre
- Saupoudrer de sucre glace et déguster tiède