Pide turque Thon et tomate - Papa en Cuisine

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Pide turque Thon et tomate

Prep time: 15 mins

Cook time: 20 mins

Total time: 35 mins

Une recette adaptée de [url href= »http://www.maryseetcocotte.com/2015/04/07/pide-feta-epinards/ » target= »_blank » title= »pide turque »]Maryse et Cocotte[/url] pour 2 personnes

Ingredients

325 g de farine
1 œuf
1 yaourt nature
60 ml d’huile d’olive
100 ml d’eau tiède
1/2 sachet de levure déshydratée
1 pincée
1 c à c de sucre

Instructions

Diluer la levure dans l’eau tiède et laisser reposer 5 minutes
Ajouter le reste des ingrédients en finissant par le sel
Pétrir 10 minutes à la main ou au robot
Laisser reposer dans un four fermé avec un bol d’eau à l’intérieur
Au bout d’1H30, la pâte aura doublée de volume
L’étaler sur un plan de travail en rectangle et la couper en 6
Garnir les centres des rectangles en gardant 2 cms sur les bords
Refermer les bords sur la garniture et badigeonner la pâte d’un oeuf battu
Enfourner 20 minutes à 180°

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_message color= »alert-success » style= »square » message_box_style= »outline » message_box_color= »alert-success » icon_type= »pixelicons » icon_fontawesome= »fa fa-info-circle » icon_openiconic= »vc-oi vc-oi-dial » icon_typicons= »typcn typcn-adjust-brightness » icon_entypo= »entypo-icon entypo-icon-note » icon_linecons= »vc_li vc_li-heart » icon_pixelicons= »vc_pixel_icon vc_pixel_icon-tick »]Pour la garniture, j’ai fait revenir 1 oignon et ajouté 1 boite de tomates concassées. Du sel, un peu de poivre et on étale ça sur les pides. J’ajoute 1 boite de thon, un peu de fêta émiettée, un filet d’huile d’olive et c’est parti.[/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_facebook type= »button_count »][/vc_column][/vc_row]