Pudding Coco Pépites de chocolat
Pudding Coco Pépites de chocolat
Prep time:
Cook time:
Total time:
Recycler le pain rassis
Ingredients
- 500 g de pain, gâteaux, céréales rassis
- 1 L de lait
- 5 oeufs
- 150 g de sucre
- 100 g de coco râpée
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions
- Faire tremper le pain 1/2 heure dans le lait
- L’écraser à la fourchette (je le fais à la main)
- Ajouter le reste des ingrédients et malaxer le tout
- Laisser reposer 10 minutes, le temps de préchauffer le four à 180°
- Garnir un moule à cake, à kouglof, à manqué …
- Cuire 1h. Laisser refroidir avant de démouler