Sauté d’agneau citron vert et menthe


[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_facebook type=”button_count”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
Sauté d’agneau citron vert et menthe
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Une autre manière de présenter le gigot
Ingredients
  • 1 gigot d’agneau d’ 1Kg
  • 5 échalotes
  • 8 gousses d’ail
  • Le jus de 2 citrons vert
  • 15 feuilles de menthes
  • 2 boites de pulpes de tomates (300gr les deux)
  • Du parmesan
  • Sel / poivre / herbes de provence
Instructions
  1. Désosser et couper l’agneau en morceaux
  2. Faire revenir dans l’huile d’olive l’agneau, les échalotes et l’ail hachés, le jus des citrons, la menthe, le sel, le poivre, les herbes.
  3. Ajouter la pulpe de tomates et laisser mijoter 30 minutes à feu doux
  4. Servir avec des pâtes et du parmesan, décorer de feuilles de menthe.
 
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images_size=”medium” lightbox_size=”full” content_style=”Grid” data_grid_breaks=”240,480,720,960″ data_grid_space=”2″ data_grid_order=”true” animation_in=”ts-viewport-css-flipInX” css3animations_in=”Flip In X” animation_out=”ts-viewport-css-slideOutDown” css3animations_out=”Slide Out Down” animation_mobile=”false” auto_height=”true” number_images=”1″ auto_play=”false” show_bar=”true” bar_color=”#dd3333″ show_speed=”5000″ stop_hover=”true” show_navigation=”true” lightbox_pageload=”false” thumbnail_position=”bottom” thumbnail_height=”100″ lightbox_effect=”swipe” lightbox_autoplay=”false” lightbox_speed=”5000″ lightbox_backlight=”hideit” lightbox_backlight_color=”#ffffff” lightbox_social=”true” margin_top=”0″ margin_bottom=”0″ content_images=”12132,12133,12134,12135,12136,12137,12138,12139,12140″ fullwidth=”false” breakouts=”6″ page_rtl=”false” lightbox_autooption=”false”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_facebook type=”button_count”][/vc_column][/vc_row]
Categories
Tags