Semoule aux raisins - Papa en Cuisine

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Semoule aux raisins

Prep time: 5 mins

Cook time: 15 mins

Total time: 20 mins

Semoule au lait – Pour 6 pots

Ingredients

6 CS de raisins secs
500 ml de lait
60 g de sucre
1 CC d’arôme vanille
60 g de semoule
2 oeufs
Du caramel liquide, au beurre salé ou non

Instructions

Faire chauffer le lait avec le sucre et la vanille
Jeter la semoule en pluie et cuire en remuant environ 6/7 minutes
Battre les oeufs en omelette et verser dessus le mélange lait/sucre/vanille
Napper le fond de chaque ramequin avec du caramel et répartir le mélange dans les pots
Mettre 1 CS de raisin par pot en les enfonçant légèrement (ils vont se placer à la cuisson)
Enfourner 15 minutes au bain marie dans un four à 180°

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