Semoule aux raisins


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Semoule aux raisins
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Semoule au lait – Pour 6 pots
Ingredients
  • 6 CS de raisins secs
  • 500 ml de lait
  • 60 g de sucre
  • 1 CC d’arôme vanille
  • 60 g de semoule
  • 2 oeufs
  • Du caramel liquide, au beurre salé ou non
Instructions
  1. Faire chauffer le lait avec le sucre et la vanille
  2. Jeter la semoule en pluie et cuire en remuant environ 6/7 minutes
  3. Battre les oeufs en omelette et verser dessus le mélange lait/sucre/vanille
  4. Napper le fond de chaque ramequin avec du caramel et répartir le mélange dans les pots
  5. Mettre 1 CS de raisin par pot en les enfonçant légèrement (ils vont se placer à la cuisson)
  6. Enfourner 15 minutes au bain marie dans un four à 180°
 
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