Tagliatelles fraiches à l’italienne
Tagliatelles fraiches
Prep time:
Cook time:
Total time:
Pour 2 personnes
Ingredients
- Quelques champignons
- Une tranche de speck
- 30g de petits pois frais
- 20g de beurre
- 10cl de crème
- 40g de parmesan
- Huile d’olive
Instructions
- Faire revenir les champignons avec le speck coupé en lanières dans l’huile d’olive
- Ajouter 1cm d’eau dans la poêle
- Ajouter les petits pois et laisser cuire 2 minutes
- Ajouter les pâtes fraiches et poursuivre la cuisson deux minutes
- Ajouter le beurre, le sel, la crème puis le parmesan et servir