Le mercredi c’est cueillette

Le mercredi après-midi, les enfants n’ont pas école. Ils accompagnent donc régulièrement mamans et copains à  LA cueillette de Servigny. Comme nous n’avons pas de potager, ils peuvent s’éclater tout l’après-midi à ramasser fruits et légumes de saison. Ils apprennent ainsi que tout ne pousse pas tout le temps et découvrent de nouveaux produits qu’ils goûtent ensuite avec plaisir, voir même avec fierté. C’est aussi pour moi, le soir venu, un véritable challenge culinaire. Je ne sais jamais en rentrant de quoi sera composé le repas. Hier donc, ils sont revenus avec sourires, coup de soleil, tomates, courgettes, aubergines, fraises et framboises. Je suis donc parti sur une tarte  en feuille de brick aux légumes que j’ai agrémenté de buche de chèvre, d’herbes aromatiques et de champignons.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]