Tartelettes aux pleurotes - Papa en Cuisine

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Tartelettes aux pleurotes

Prep time: 5 mins

Cook time: 25 mins

Total time: 30 mins

Un plat rapide de l’automne

Ingredients

1 pâte feuilletée
200 g de pleurotes
2 oeufs
20 cl de crème
Sel et poivre
4 cm de buche de chèvre
1 gousse d’ail

Instructions

Faire revenir les pleurotes coupées avec la gousse d’ail pressée dans un filet d’huile d’olive
Disposer les champignons dans les fonds de tartes garnis
Mélanger les oeufs et la crème, saler, poivrer
Couper le chèvre en 12 petits morceaux
Verser l’appareil sur les champignons, ajouter des cubes de fromage et enfourner 25 minutes à 180°

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