Tartelettes aux pleurotes


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Tartelettes aux pleurotes
 
Prep time:
Cook time:
Total time:
Un plat rapide de l’automne
Ingredients
  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de pleurotes
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème
  • Sel et poivre
  • 4 cm de buche de chèvre
  • 1 gousse d’ail
Instructions
  1. Faire revenir les pleurotes coupées avec la gousse d’ail pressée dans un filet d’huile d’olive
  2. Disposer les champignons dans les fonds de tartes garnis
  3. Mélanger les oeufs et la crème, saler, poivrer
  4. Couper le chèvre en 12 petits morceaux
  5. Verser l’appareil sur les champignons, ajouter des cubes de fromage et enfourner 25 minutes à 180°
 
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