Salade de poulpes aux tomates et 4 céréales

Salade de poulpes aux tomates et 4 céréales


Salade de poulpes aux tomates et 4 céréales
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une salade de poulpes aux tomates colorées et aux céréales
Ingrédients
  • 800 gr de poulpes
  • 7 tomates (essayer de varier les couleurs)
  • 60 gr de mélange 4 céréales
  • Sel / Poivre / Huile d'olive
  • Quelques feuilles de basilic
Instructions
  1. Rincer et faire cuire les céréales 15 minutes dans l'eau bouillante. Egoutter et réserver
  2. Faire revenir 8 minutes les poulpes dans de l'huile d'olive avec le basilic. Refroidir
  3. Couper les tomates en cubes et ajouter les céréales et les poulpes
  4. Dresser dans des bols
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