Boulettes de boeuf - Papa en Cuisine

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Boulettes de boeuf

Prep time: 10 mins

Cook time: 5 mins

Total time: 15 mins

Pour 10 boulettes

Ingredients

400g de bœuf haché
1 oignon
1 gousse d’ail
1/2 botte de coriandre
3 cs de son d’avoine
1 œuf
Sel et poivre

Instructions

Hacher finement l’oignon et ciseler la coriandre
Mélanger l’ensemble des ingrédients avec la gousse d’ail écrasée
Saler et poêler dans de l’huile d’olive environ 5 minutes en remuant la poêle
Poivrer au dernier moment

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_message color= »alert-success » style= »square » message_box_style= »outline » message_box_color= »alert-success » icon_type= »pixelicons » icon_fontawesome= »fa fa-info-circle » icon_openiconic= »vc-oi vc-oi-dial » icon_typicons= »typcn typcn-adjust-brightness » icon_entypo= »entypo-icon entypo-icon-note » icon_linecons= »vc_li vc_li-heart » icon_pixelicons= »vc_pixel_icon vc_pixel_icon-tick »]Les boulettes sont ici servies sur un disque de polenta au parmesan – recette ici – et un trio de poivrons en cubes sautés 10 minutes dans l’huile d’olive avec 1 cuillère à café de sucre. [/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][TS_VCSC_Lightbox_Gallery content_images_size= »medium » lightbox_size= »full » content_style= »Grid » data_grid_breaks= »240,480,720,960″ data_grid_space= »2″ data_grid_order= »true » animation_in= »ts-viewport-css-flipInX » css3animations_in= »Flip In X » animation_out= »ts-viewport-css-slideOutDown » css3animations_out= »Slide Out Down » animation_mobile= »false » auto_height= »true » number_images= »1″ auto_play= »false » show_bar= »true » bar_color= »#dd3333″ show_speed= »5000″ stop_hover= »true » show_navigation= »true » lightbox_pageload= »false » thumbnail_position= »bottom » thumbnail_height= »100″ lightbox_effect= »swipe » lightbox_autoplay= »false » lightbox_speed= »5000″ lightbox_backlight= »hideit » lightbox_backlight_color= »#ffffff » lightbox_social= »true » margin_top= »0″ margin_bottom= »0″ content_images= »13766,13767,13768,13769,13770,13771″ title_wrapper= »div » content_linkstyle= »lightbox » trigger_grayscale= »false » fullwidth= »false » breakouts= »6″ data_grid_shuffle= »false » data_grid_limit= »0″ flex_animation= »slide » page_rtl= »false » flex_breaks_thumbs= »200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800″ flex_breaks_single= »240,480,720,960,1280,1600,1980″ flex_margin= »0″ show_playpause= »true » dot_navigation= »true » flex_border_width= »5″ flex_border_color= »#ffffff » flex_background= »#ffffff » polaroid_maxheight= »800″ polaroid_visible= »4″ polaroid_margin= »20″ polaroid_layout= »horizontalLeft » polaroid_alignment= »topcenter » polaroid_counter= »true » polaroid_position= »topright » polaroid_rotation= »true » filters_toggle= »Toggle Filter » filters_showall= »Show All » filters_available= »Available Groups » filters_selected= »Filtered Groups » filters_nogroups= »No Groups » lightbox_autooption= »false » flex_tooltipthumbs= »false » slice_tooltipthumbs= »none » tooltipster_position= »ts-simptip-position-top » tooltipster_offsetx= »0″ tooltipster_offsety= »0″][/TS_VCSC_Lightbox_Gallery][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/1″][vc_facebook type= »button_count »][/vc_column][/vc_row]