Cake aux poires roquefort et noix
Cake aux poires roquefort et noix
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 6 1/2 poires au sirop (1 grosse boite)
- 100 g de roquefort
- 100 g de cerneaux de noix
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 70 g de parmesan
- 100 ml d’huile
- 100 ml de lait
- Sel
- Poivre
Instructions
- Mélanger la farine et la levure
- Mixer les oeufs avec le lait et l’huile
- Saler / Poivrer
- Ajouter le fromage en morceaux, les poires coupées en cubes, le parmesan râpé, les noix
- Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné
- Cuire 1h à 180°