Apéro
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Petits farcis de rose de courgette
Une courgettes en forme de rose, enrobée d’une pâte feuilletée et farcie de surimi et de fromage frais.
Oeufs brouillés bacon champignon et PoPchips
Un classique du vendredi soir revisité avec des allumettes de bacon, des champignons frais émincés et des PoPchips
Quiche Popeye au Surimi et tomates cerises
Des épinards, des blettes, des tomates cerises et du fromage. Tout ça dans une quiche verte hyper énergisante. Pour être fort comme Popeye.
Muffins croustillants Ricotta et Bacon
Croustillants dehors avec le parmesan, fondant dedans avec la ricotta. Voici les muffins au Bacon !
Minis rouleaux de printemps
En Vidéo. Mes rouleaux de printemps carottes, coriandre et soja. En version mini, c’est plus facile à manger et c’est parfait pour un apéro dînatoire.
Duo de poivrons marinés
1 jaune et 1 rouge, 2 poivrons pelés et épépinés marinés dans de l’huile d’olives, des épices et des condiments.
Crevettes panées sauce worcestershire
Des crevettes marinées à la sauce worcestershire qui sont ensuite panées dans de la chapelure fine.
Concombres en rouleaux farcis aux carottes
De belles lamelles de concombres roulées et farcies de carottes, faisselle et coriandre.
Crabcake aux flocons d’avoine
Le crabcake version muffin. Idéal pour accompagner une salade, ou en version mini pour l’apéro.
Ballotines de dinde au Philadelphia
Mes Ballotines, ce sont des escalopes de dindes garnies de jambon cru, Philadelphia, herbes et tomates séchées. Elles sont roulées sur elles mêmes et cuites à basse température.